Informativa Privacy art. 13 del Regolamento UE 679/2016
PREMESSA
In base al regolamento 679/2016, LAELIA S.R.L. con sede in TORINO (TO) Via Bligny 5, codice fiscale e Partita IVA 12767870012, La prega di prendere visione delle seguenti informazioni rispetto al trattamento dei Suoi dati personali, che sarà effettuato con rispetto dei principi di correttezza, liceità, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione ed esattezza, integrità e riservatezza, in accordo con le disposizioni del Regolamento.
TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Titolare del trattamento dei Dati Personali è la LAELIA S.R.L. con sede in TORINO (TO) Via Bligny 5, nella persona del legale rappresentante pro tempore.
RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI – DPO
In ottemperanza alle previsioni del Regolamento, il Titolare del Trattamento ha provveduto ad individuare e nominare il Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), con il compito di vigilare sull’osservanza del Regolamento e di fungere da punto di contatto con i soggetti interessati dal trattamento nonché con il Garante per la protezione dei dati personali. Il DPO è contattabile all’indirizzo e-mail ciao@alessandromecca.it
DATI PERSONALI TRATTATI
Dati anagrafici (nome, cognome) contatto (e-mail, indirizzo, numero di telefono) Dati bancari per la prenotazione ed il perfezionamento dell’ordine Eventuali dati di fatturazione (ragione sociale, partita iva/codice fiscale, indirizzo di fatturazione) Eventuali intolleranze alimentari
FINALITÀ E BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO
I Dati Personali da Lei forniti, nell’esecuzione del contratto intercorrente tra le parti, saranno trattati esclusivamente per finalità amministrative, al fine di gestire le prenotazioni e il pagamento, oltre che per contattarLa per eventuali comunicazioni inerenti la Sua prenotazione. Le informazioni derivanti dall’eventuale indicazione di intolleranze alimentari saranno invece trattate unicamente per ottemperare la prestazione del ristorante alle esigenze espresse dai clienti in fase di prenotazione. I Suoi dati, infine, saranno trattati per inviarLe, nell’interesse legittimo del Titolare, comunicazioni relative alle nostre iniziative e nel caso non gradisse ricevere tali tipologie di comunicazioni potrà indicarlo scrivendoci una mail.
NATURA DEL CONFERIMENTO
Il conferimento dei Suoi Dati Personali ha natura facoltativa. Tuttavia, il conferimento di alcuni dati è necessario per usufruire di alcuni servizi, ad esempio per effettuare prenotazioni, come si evince dai moduli predisposti sul sito in cui si indicano l’obbligatorietà o meno del conferimento dei dati.
MODALITA’ DEL TRATTAMENTO
I Suoi Dati Personali saranno trattati in conformità alle prescrizioni della vigente Normativa Privacy, sia con l’ausilio di mezzi elettronici ed automatizzati sia con modalità manuali, con modalità atte a garantirne la massima sicurezza e riservatezza e solo ad opera di persone istruite ed autorizzate al loro trattamento.
SOGGETTI DESTINATARI DEI DATI
I Suoi Dati Personali potranno essere resi accessibili, per le finalità di cui sopra, a dipendenti e collaboratori di LAELIA s.r.l. e da società terze che svolgono attività di trattamento dei dati personali per conto del Titolare, in qualità di Responsabili del trattamento.
PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI
Al fine di assicurare il rispetto dei principi di necessità e proporzionalità del trattamento i Dati Personali relativi alle prenotazioni ed i dati di fatturazione saranno conservati per un periodo di tempo atto a garantire la corretta gestione della prenotazione e l’esecuzione dell’ordine e comunque per ulteriori 10 anni ai fini dell’assolvimento dei connessi obblighi amministrativi e fiscali. I dati relativi alle intolleranze alimentari saranno conservati per il periodo di una settimana dalla data dell’erogazione del servizio, ad eccezione di esigenze particolari.
DIRITTI DEGLI INTERESSATI E MODALITA’ DI ESERCIZIO.
I soggetti interessati dal trattamento dei loro Dati Personali hanno il diritto di esercitare i diritti di cui agli articoli 15-22 del Regolamento europeo Generale per la Protezione dei Dati (Gdpr). Per l’esercizio dei Suoi diritti o per informazioni relative al trattamento dei Suoi dati personali può scrivere all’indirizzo e-mail ciao@alessandromecca.it